今日もテーマは《疲れ》
☆蓮の実ごはん→紫蘇入り。
但し、今日は心理的疲れも多い時に
今日活躍の食材は、まずは補気類の代表と言っても良い山芋。そして同じく補気類である鰻とサツマイモとインゲンとキノコ類からシメジ。
そして心理的ストレスに関係深い五臓の《肝・心》は血虚の症状が出易いので養血類である人参と、養血の働きがある滋陰類である黒胡麻を組み合わせています。
今回は心理的疲れも考慮していくので、今回は収渋類（各臓器の弱くなった引き締める力を改善する食材）の食材ながら、養心安神作用がある蓮の実が登場しております。
そして、補う食材を使うと同時に気滞になり易い為、行気作用がある紫蘇を組み合わせました。
☆蓮の実ごはん→紫蘇入り。
☆鰻と山芋とシメジの炒め物。
☆インゲンの黒胡麻よごし。
☆サツマイモと人参の出汁煮。
元気になれそうです。