薬膳的お弁当ライフ③

テーマは滋陰

何かと潤いは気になるお年頃

血虚とは関連深い（血虚が悪化すると陰虚となる）証でもあるので、適度に養血・補血類も組み合わせます。

☆山芋紫蘇ご飯→山芋は補気類の食材ですが養陰の働きがあります。行気作用のある青紫蘇と組み合わせて。

☆アスパラと人参の出汁煮→滋陰類のアスパラと養血類の人参の組み合わせ。

☆ホタテの利休焼き→滋陰類のホタテと白胡麻のベストマッチ。

☆茹で卵→お馴染み滋陰類の食材。

☆葡萄→養血類代表食材の葡萄。ポリフェノール（素敵な響き）

身体にも心にも美味しいご飯です。