今年もやってきました。毎年、秋の始めになると出回ります。地元横浜産の落花生お酒のおつまみカリカリピーナッツも大好きなんですが、お試し頂きたいのは茹で落花生よーく洗ってから濃い目の塩水(3~4%)で30分程度茹でるだけ。ほくほく食感がたまりません。薬膳学的には、血を補う養血類の食材なので女性にオススメしかし、ナッツ類カロリーは高いので食べ過ぎにはご注意を。