肺の潤い…呼吸器の熱症状はおさまりつつあるものの、こんどは空咳が主の渇いた感じの症状へこんな時はとどめの肺潤いレシピを白キクラゲ(銀耳)•牛乳の身体に潤いを与える滋陰類と余分な熱を冷ます清熱類のリンゴの組み合わせです。《杏仁豆腐の銀耳添え》①白キクラゲは一晩水に浸し、水を変え、ひたひたの水•氷砂糖を加えてクタクタになるまで煮る。粗熱がとれたら冷蔵庫へ。②リンゴジュースを沸かし、少なめのゼラチンを加えてゆるいゼリーを作る。③杏仁霜と牛乳で簡単杏仁豆腐を作る。④全部の材料を冷やしたのち、ガラスの器に綺麗に盛り付けできあがりリンゴゼリーが良い仕事します