今日は昨日お話した疲れ目タイプの中でも、②の栄養不足からくる疲れ目についてのお話です
虚弱体質や貧血、目の使い過ぎが主な原因で特徴的な症状としては目の疲れと共に顔色が蒼白、体の疲れなどがあげられます。
立法としては臓器の働きを高める補気類と血を補う養血類を用いることです
ただし、補気類は同時に気が滞りやすくなりやすいので同時に気を巡らす食材を取り入れることが必要です。（今回は玉ねぎを使用）
今回は牛肉と人参のおこわをご紹介しますが、食材構成は
補気類→もち米、山芋、牛肉
養血類→人参
理気類→玉ねぎ
となります。
特にお勧めは牛肉と人参
牛肉は補気類の中でも血を養う作用もあり、人参は血虚による目の乾燥やかすみ、視力低下にも適してます
後ほどレシピをご紹介します