棚田米を食べよう!

心を癒してくれる日本の原風景「棚田」を食べて応援しよう!全国の幻の棚田米を紹介します。


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昨日、愛媛県内子町より、わざわざ当店にお客様がお見えになりました。
棚田百選の泉谷がある町です。

町並みもパンフをみると屋根付の橋があったり古い小劇場があったり。
とてもノスタルジックな感じ。いいな~



内子町の名所 屋根付橋
なんかアメリカの古い橋がでてくる映画「マディソン郡の橋」を思い出します。



「泉谷の棚田」
棚田百選にも入っている急峻な棚田です。



天日干しササニシキの味は香りがよく上品な味。
ササニシキってところが何となくこの町の雰囲気に合ってる気がします。根拠はありませんが。

最近産地の方からお声をかけていただく機会が増えて、とても嬉しいです。(なり)
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