この前TVで ゴーヤサンドイッチ
というものが紹介されていました
こればっかりは 絶対ない..
今までに 何度ゴーヤで失敗した事かーー
創作料理が好きな私
いろいろチャレンジしたものの
あの 苦みがすごくて。。
結局、毎回 ゴーヤチャンプル
に落ち着きます。
でも、大量に家にある ゴーヤを見て
また むくむくと 好奇心がわいてきた私
ゴーヤサンドイッチ 作っちゃいました
作り方はかなりのうる覚え
１.ゴーヤーを薄く切って、塩揉みします
２.ツナ缶とかつおぶし入れます。
３.醤油をちょこっと入れます。
そして、 パンにはさんで食べるだけ
すっごーくおいしい とか お店の味 とかじゃないんだけど
なんかやみつきーー
大人味
不思議と苦みが気にならずバクバク
食べれちゃいます
お酒飲みの人は好きかもなーー
