《レシピ》カレー風味の卵とアスパラガスのタルティーヌ

前の記事で紹介したものですが　→　★

せかっくなので、レシピに残しておこうと思います

ゆで卵に、カレーパウダーとマヨネーズで味付けたものを

薄切りのバケットに乗っけて

アスパラガスとチーズを乗っけて焼きました

ゆで卵にカレーパウダーを入れることで

チーズに負けない味になりました

冷めてもおいしいので、お弁当なんかにも良いですよー♪

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＜材料：２切れ分＞

バケット（薄切り）・・・・・・・・・・２枚

ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個

マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・1プッシュ（大さじ１～２）

ハウス＜味付けカレーパウダー＞・・・・適宜

アスパラガス・・・・・・・・・・・・・1本

溶けるチーズ・・・・・・・・・・・・・適宜

＜作り方＞

①　アスパラガスを茹でて、5cm程の長さに切って半分に割いておきます

②　ゆで卵をフォークなどで潰して

　　マヨネーズとハウス＜味付けカレーパウダー＞でお好みに味付けします

③　バケットに①の卵、アスパラガス、チーズを乗せて

　　グリルなどでこんがりと焼き色が付くまで焼きます

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ワンプレートなどにしてもいいですし






１つずつ、ペーパーにキャンディー包みなんかにしたら

ピクニックのお弁当なんかにも持ち出しやすいと思いますよ

青空の下で食べたらおいしそうですー

※写真的に中が見えるようにしてますが、全体を覆うように包むと良いと思います

今回使ったのはこちら

ハウス＜味付けカレーパウダー＞

コレ1本で味が決まっちゃうので

めちゃんこ便利です♪

卵だけだと、味がちょっと足りないなーっていつも感じてたので

コレを足してみたら、大正解でした

チーズに負けないおいしい卵になりました










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