ゆで卵とアスパラのタルティーヌ＊ワンプレートでカフェ風のお昼ご飯

タルティーヌにハマりそうな予感です


今日のお昼ご飯は、ゆで卵とアスパラガスのタルティーヌ

カレー風味の卵種に、茹でたアスパラガスとチーズを乗せてグリルしました

わかりにくいけど…

中身というか、卵はこんな感じ

dovepunchさんのブログに感化されて　→　★

すぐさまstaubでスープを作っちゃいました

冷蔵庫にでしなびそうになっていたお野菜整理をかねて

玉ねぎ、椎茸、大根、キャベツと押し麦を入れてコトコト煮込みました

少しのベーコンと茅乃舎さんの野菜だしだけの薄味仕立てです♪

あとは、いつもの野菜サラダと

夏みかん

ワンプレートでカフェ気分なお昼ご飯でした♪