こんばんは
タマです
今日の札幌。とっても暖かい！でもいきなり雨降ってビックリしたよ
窓あけて外出したからねー
今日はお休みをいただき(夕方から
仕事でたけど)野菜たっぷりお料理教室へ
円山まで地下鉄でいき、車に拾っていただき伏見へ
今日は大好きな、なつよさん
のお料理教室へ！！
きんちょ～しながら参加させていただきました
なつよさんのお料理は、本当にスゴイ
タマ大嫌いな人参
(笑)を切りました
人参ポタージュ
信じられない事に、めっちゃ美味しかったです
すご～～～～～い！！！
そして、カブのべジパスタ
カブを菜麺機で、ほそ～くパスタみたいにして、アマニオイル(激ウマ)とめんつゆで、いただきました！！
南瓜のカレー豆腐マヨサラダと、干し野菜ラタトゥーユ
干し野菜は→旨み＆香＆栄養がアップする優れもの！！
ちなみに・・・・
干し野菜をオリーブオイルで炒めたのは・・・・タマです(笑)
炒めてるときから、香がよくて、気持ちが優しくなったよ
え
アボカドのスイートムースパァフェ
これ、やばい美味いですッ
どのお料理も美味しすぎて、ビックリ！！
てか、人参を食べた私にビックリ
いつも通ってるお料理教室とは
まったく違う！！！
優しくて美味しくて、タマの体が、めっちゃ喜んでました
畑をはじめ、野菜の美味しさを感じて
アメリカに行き、ローフードやべジ料理に興味をもち
そして、なつよさんの料理に出会う。
これって、自分がもとめるから自然と受けた流れ・・・・・タイミング。
なんか、すごいって思える。
少しずつ、少しずつ目標に近づいてるかんじです。
今回、お邪魔した「森のヤシンカ」さんもステキなトコで
わたしの大好きな西海岸の雰囲気
集まった皆さんも、皆さんステキな方たちでした
なつよさん
ありがとうございました～～～～～～～～
野菜の力はすごいんです！！
自然の力はすごいんです！！
わたしは太陽が大好きなので、最近のポカポカ札幌が好きでたまりません
そして今日、遅い出勤でしたが
久しぶりにタチャーナ様がご来店
タマより日本の歴史に詳しいタチャーナ様。
笑顔で帰っていただけました。
あぁ・・・・この笑顔がいただけるから
この仕事、やめられな～～～～いっ
本当にありがとうです
とっても良い１日でしたm(__)m
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