コンデンスミルクが残っていたのでミルクプリンを作ってみた。
粉ゼラチン10ｇを50ｃｃの水でふやかし、コンデンスミルク70ｇ+牛乳500ｃｃ+砂糖50ｇを耐熱ボウルに入れて５分チン。
ふやかしたゼラチンを加えてホイッパーで混ぜ、１分チンしてもう一度混ぜ、器に流して２時間以上冷やし固める。
この分量で６個くらい出来る。
３月３０日金曜日の晩御飯
＊鶏チャーシュー
＊ゆでたまご
＊ニラとジャガイモのオイスター炒め
＊かぼちゃのいとこ煮
＊えのきの味噌汁
ジャガイモとニラの炒め物、かぼちゃのいとこ煮という組み合わせで、量の割には意外にも満腹。
組み合わせに注意しないとお腹が苦しくなることがよくわかった。
そして風呂上がり、乾いた喉を潤すのと爽快感を得るため、最近コマーシャルでやっている炭酸水を飲んだら、爽快感よりも膨満感がやってきた。
でもね、炭酸水にレモンを少し入れて飲むと、ノンアルコールビールを飲んだみたいに酔った気分になるんだよ？！
私だけか？