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私の家のゴハンブログを見つけて、見に来てくださってありがとうございます
更新を楽しみに来て下さってる方、ペタしていってくださる方、いつもありがとうございます。
毎日せっせと晩ごはんづくり頑張ってます。
食べたいものが次々浮かんでくる時があれば、食欲もなく作りたくないって時もあるし、家の中の出来事も楽しい日、可笑しい日、いろいろあったのに頭の中から文章が出てこない日、などなど、色んな日がありますが、いろいろ綴っています。
時には笑い、時には涙し、時には頷き、日々の暮らしを共感してもらえたらなと思っています。
２月１７日金曜日の晩御飯は豚の竜田揚げ。
だから〝ブタツタ〟
付け合わせに千キャベ、ポテサラで、あとは玉ねぎとエリンギ、ベーコンのスープ、パセリを散らして。
ブタツタの作り方は超カンタン
豚の切り落とし400グラムに醤油大さじ３とごま油少しと五香粉少々を揉み込み小麦粉とカタクリコを適当に合わせたものをよくまぶす。
一口大にまとめ、まるめ、揚げて出来上がり
子供たちはしようじきだ。
すきなものがあればさっさとたべおわる。
今週は体力、気力がつづかず、おねむです
明日早く起きてガンバリマス
一品料理ですみませぬ
おととい
照り焼きつくね、豆腐…
02月15日
三歳児まさかの...
02月14日
2月16日木曜日の晩御飯はすき焼き風？
な、長ネギもなく、玉ねぎで代用、春菊ナシ。
とにかく腹が膨れるまでメシ食えメシ
みたいな...
今日はPTAがありました。
えー、私は、集団に溶け込むのが大変苦手です。
沢山のお母さんたちの中に混ざっていくのがへたくそです。
ってな訳で、ＰＴＡが非常に心身に堪えます
言い訳が長すぎましたが、そういう訳で温泉卵なんかつけてボリュームは出したものの、野菜が全然たりません。
カラーだと侘しさが増して見えたので、昭和の特別な夕食風に見えるかなと思ってセピアにしてみました。
七三分けの父さんと、パーマネントの母さんが「今日はご馳走だよ」っと言うとおかっぱ頭の姉妹が「わあ、今日はすき焼き？お父さんのお給料出たの？」
みたいな、
お母さんにっこり頷きながら盛り付けてくれたってな想定で写真を眺めてくれれば助かります。
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2月15日水曜日の晩ごはん
*照り焼きつくね、豆腐増量で
*茹でたブロッコリー
*かぼちゃの蜂蜜バター煮
*ワカメの味噌汁
つくねの材料は鶏の挽き肉300グラム、塩少々、豆腐１丁、パン粉適宜でよくこねる。と、言っても豆腐が多いので生地は柔らかいからスプーンですくってフライパンに落とし入れてから丸く形を整えるていど。
味付けは焼き鳥の甘辛加減で適当に
8個もできた
最近、多分ゆっちゃんの仕業だが、部屋のドアの横に張り紙が張られていってて、だんだん増えていく。
"おねえとゆっちゃんのへや"
から始まり、"ママとパパとちぃのへや"
"トイレ"
ちなみに、部屋のまえは家の形に紙を切ってあり、トイレ前はウン〇の形に切ってある。
そこまでは、あー、張り紙したいお年頃？なんだろな、ゆっちゃんだもんなー、とスルーしていたが、さっき、また一枚増えてた。
階段を上りきったところの壁に
"2回"
って...
気になる、
赤ペンで"２階"って添削してあげた方が良いかな？
ちなみに、家の装飾関係は全部ゆっちゃん担当です。
一歳半からボールペン壁画に陶酔し、端っこが剥けかけた壁紙を剥ぎ取り斬新なデザインに変え、ドアのストッパーがないトイレのドアノブが勢い余って空けてしまった穴を更に大きくして、まるでそこにはオブジェを置くようにデザインされたスペースのよう。
すきま風が吹き込むので応急処置で塞いではあるけどね。
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