毎週水曜の夜は「水彩会」で、水曜日に彩の森公園を走ってカレーを食べる会です。
先週から新しい仲間が加わりました。
ワーキング・ホリデー でオーストラリアから来られたSさんです。日本語が話せますが、こちらも英語の勉強がしたいので、主宰者が英語しか話せない時間帯を作りました。 しかし、やっぱり日本語になってしまいますね。
山菜のシーズンになり、毎年この時期の恒例になっている山菜料理を持参しました。
ツクシ（土筆）です。
袴を取るのが面倒ですが、袴間の長いのを選び、茎毎摘み切れば簡単ですね。
ツクシ
油揚げと小海老を混ぜて、麺つゆ等で煮てみました。
ツクシの煮物
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