上野湯島に青森の郷土料理を食べられるお店があるよ、と
ラーメン仲間の本谷の亜紀ちゃんが教えてくれたので行って参りました‼︎

乾杯は先々月でお仕事飲みで使用。
津軽地ビールをご覧の大型徳利で乾杯。
コース料理を途中から豊盃に変えて味わう。

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東京で青森地酒と青森郷土料理を楽しめる数少ない貴重なお店。

しかし、僕以外の皆さんは初青森郷土料理。
やはり味が濃いって‼︎笑
そりゃ青森県民は早死するよ、とのことでした(笑)