乾燥スライス椎茸！

お疲れ様です。

今日は、ストックしていた（実は、溜めてしまった！？）

規格外の椎茸のスライス＆乾燥！

スライス専門の機械に、椎茸をボコボコ入れます！

するとスラッスラッとスライスされた椎茸が現れてきます！

それをある程度まとめて、

数時間天日に当てて、その後、乾燥機へGO！です。

乾燥機には、大体９時間くらい入れておきます。

温度４０度で、６時間。

温度５０度で、３時間。

です。

乾燥終えたものを大きなビニール袋にいれておきます。

直売所から乾燥椎茸の補充要請があれば、小袋に入れて店頭に並べます。

店頭搬入は、私の専門です。

お客さんと会話するのは、楽しいですから！

たまにキツイこと言われたりしますけど・・・・

まあ仕方ない。

いろいろ勉強です。

～追伸～

いきなりですが、

６月２７日セミナー開催！、主催者の一員としてやらせていただきます！

テーマは、ウェブマーケティングです！

先輩が興した旋風。

社会人勉強会　『からっ風の会』が主催です。

私は、その会の一員です。

月に一度集まって、ランチェスター経営について勉強しています。

この度、今泉武史さん（会のメンバーの一員）の、群馬を元気にしようという思いから、

セミナーを開催することになりました。

そのための告知とさせていただきます。

よろしくお願い致します。

テーマ：　ウェブマーケティング

会のメンバーが　you tube にアップしてくれました。

詳細は、以下をどうぞ！

http://www.youtube.com/watch?v=ysTANioQGXQ

http://空っ風の会.com/