実家に寄った際に、地元の名店・マイスタームラカミの
ソーセージを買いました。
ということで、その週末のディナーは、ソーセージ♪
菜の花とスモークサーモンのマリネは、ちょっと辛子を効かせて。
ほろにがで美味♪
あとは、レンコンと人参のピクルスに、、、
トマトときゅうりのサラダ、の前菜でした。
一番搾りで、乾杯。
ソーセージは、フランクルトと、ラオホ、の2種。
オーブンポテトを添えて。
ジューシーなフランクフルト、
みっちりお肉のラオホ、どちらもパリッと感がたまりません。
ブレッツェルも欠かせません。
ほんのり塩味が、いいんですよねーー。
赤ワインでいただきました。
ゆったり、いい夜♪
ごちそうさまでした。