日曜日は、カエルさんと久しぶりのゆっくりディナー。
年始から、お出かけが続いていましたから・・ね。
前日のパーティの食材の残りも活かしつつ…で。
YUKIちゃん
レシピ、、
鯛の中華風サラダ仕立て。
実はカエルさんは鯛のお刺身が苦手なのですが、
このサラダだと美味しい美味しい、と食べてくれます♪
YUKIちゃん、ありがとう！
Spicaさん
レシピの、タイの春巻き、
ポーピアトート♪
ある調味料が効いた、美味しい具で、
幸せ～♪
パクパクいきます。
Spicaさん、ありがとうございます！
こちらはnaonaoさん
に年末に教えていただいた、
さつまいもとベーコンのサラダ。
ようやく作れましたが、本当にびっくりするほど簡単で、
びっくりするほど美味しくて、感激です。
naonaoさん、ありがとうございます！
茄子の揚げ煮のタレが余ったので、
茹でキャベツにかけていただきました。
香辛料の効いたタレが美味しいです♪
懸案のお買い物も済ませてスッキリ、のカンパイとなりました。
メインは、前日多めに作った麻婆豆腐♪
もちろん、カエルさん大喜びです。
よかったよかった！
ごちそうさまでした♪