きすけでの新年会の翌日は、
tomoeさん
に教えていただいたイタリア料理の復習♪
初めて鯛を一尾買って、ワクワクしていました。
またまた、向かい合わせテーブル（笑）
教えていただいた、からしを効かせたトマトのサラダは、
お野菜がたっぷりです！
まろやかになったドレッシングも美味しく、
ほんと癖になるお味！！
カエルさんもパクパクでした。
おまけで、菜の花のゆず胡椒マヨ和え。
ほっとするお味です。
この日、カエルさんは車いじりで大変だった模様。
せかしてすみませんでした、お疲れ様。
天正さんにいただいた、琥珀の時間で乾杯！
そして、メインのアクアパッツァ♪♪
立派な鯛に、テンションが上がります！！
ほっくりで味のしみた身が美味しくて、
カエルさんも絶賛！
アクアパッツァ満喫です！
もちろん、おだしを使ったパスタも。
tomoeさんにお勧めパスタを譲っていただいていたので、
同じ味が再現できました。
こちらも大好評～！！
ぜひ、このセットでまた作りたいです♪
tomoeさん
、素敵なママンの味を伝授いただき、
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
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コメントのお返事お休みさせていただいています、ごめんなさい。
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