最近お気に入りの・・・

最近お気に入りの、野菜おつまみ。

白菜とキュウリ、シメジの塩こぶ炒めです。

キュウリの塩こぶ炒めが大好きなのですが、

他の野菜も加えてボリュームアップしたらどうかな、と思って。

だし醤油も少し垂らしています。

くったり白菜ときのこが、塩こぶの風味をまとって、また美味しいです♪