naonaoさん
のキッシュレッスンで教わって以来、お気に入りの、たらこディップ。
クラッカーが止まらなくなる美味しさなのですが・・・、ふとこれを、
パスタにしてみたらどうかな～～、と思って、やってみました！
別途、炒めたシメジとタマネギはバターを絡めて。
ここに、たらこディップ半分とパスタの茹で汁を足してパスタと和え、
上にたっぷり、たらこディップを載せました。
もちろん、仕上げにはトリュフオイルを垂らして。
これがもー、旨いのなんのって！！！！
パスタにどんどん絡んでいくたらこディップ、こんなに堪能できるなんて、
幸せなのです～～♪
オリジナルみたいに、サーモンとか生ハム足したらもっと贅沢な感じになるでしょうね。
でも、このシンプルな感じも、とっても気に入りました！
またたらこ買ってこなくては～～。
ごっちそうさまでした～。
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