無類のジャガイモ好きのカッパ。
先日は、むしょーーにフライドポテトが食べたくなりまして。
うちにあったちびっちゃいジャガイモあるだけ使って、フライドポテト作りました。
（ポテトの盛り、、ざつーー！）
フライドポテトは、皮つきが好きです♪
冷たい状態から油に入れて、じっくり揚げます。外はカリッ、中はホクっ！！
そこに、ガーリックバター＆パセリをからめ、お塩もちょっとふって、出来上がり。
大学生のころだーい好きだった居酒屋のメニュー。
ぷりっぷりソーセージも、ね！
ビールがなんとも合うメニューですが、ちょっと気分を変えて、アワアワで。
いやーーー、ガーリックバターをまとったフライドポテトの、旨いこと旨いこと！
一人分には多いでしょ！ってボリュームですが、、止まらんです。
そして、この日のもう一つの大大ヒットが、こちら。
ちょうど、葉っぱも立派なセロリがあったので、飛びつきました。
プチトマトとパプリカを追加して、はちみつも少々足しちゃってますが・・・。
（souffleさん
、ごめんなさい）
セロリ独特のほの苦さが粒マスタードのマリネ液にすごく合って、
なんともさわやか！！
この3倍は作ってたのですが、どんどん箸が進んで、これも止まりません！
濃厚フライドポテト＆ソーセージの間につまむのにもぴったりで・・・・感激の美味しさ。
実はセロリは滅多に買わないのですが、これ食べたいがために、
今後はどんどん買っていくと思います。
souffleさん
、どうもありがとうございます！
大好きなもの、そして新しい美味しさをいっぱい食べて、嬉しい夜でした。
ごちそうさまでした！
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コメントのお返事お休みさせて頂いています、ごめんなさい。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。