昨日、会社のSちゃんと日進ワールドデリカテッセンに行き、クスクスを入手しましたので、さっそくヤミーさんのレシピでクスクスのピラフを作ってみました。
野菜とベーコンを炒めて、お水を足して沸騰させ、クスクスを加えて蒸せばできあがり、の、素晴らしい簡単レシピです
１人前の量で作ったのですが、思いのほか増量
これでクスクス、カップ1/2。
蒸すと、最初の見た目からは想像つかないほどボリュームアップしました！
あっさりとした食感、でも野菜の旨味を吸いこんだクスクス。
ん～、満足。
おなかいっぱいです。