日曜日は、久々に注文したシェーンドルフ
さんのハム・ソーセージでシェーンドルフ祭り。
お得なお試しセットには、大好きな大ハム(ヴァイスシンケン)の他、ベーコンスライス、ソーセージ3種が入ってます。
まずはヴァイスシンケン。
本当に大きいです。ジューシーで、オープンサンドにぴったり。
それから、ニュルンベルガー ロストブラートヴルスト。ドイツっぽく、ザワークラウトとベーコン入りマッシュポテト添え。
ソーセージを温めた後、焼くのを忘れてしまいましたが(汗)、じゅうぶんおいしかったです。
かえるさんは、ザワークラウトは苦手のようでしたが、マッシュポテトは気に入った模様。
リクエストにより、こんなものも作ってみました。
マッシュポテトを一口大にし、ニンニク入りバターとパン粉、粉チーズ、パセリを混ぜたものを載せて焼いてみました。マッシュルームの代わりに。これ、なかなかおいしかった。
〆は、ベーコンエッグ。
カリっとしたベーコン(バウホシュペック)に、トロトロの卵が合います。
やっぱりおいしい、シェーンドルフさん。ごちそうさまでした~。