今日の朝ごはんは・・・
・クリームドリア 昨日の残りのグラタンで
・春菊のゴママヨサラダ
・干しシイタケの中華スープ
昨日のグラタン、ちょっと作りすぎちゃった・・・
今朝はグラタンの残りをご飯にかけて、チーズをかけてオーブンへ。
クリームドリアにアレンジしちゃいました☆
干しシイタケの中華スープ
味付けにはこれを使います☆
練り状タイプの中華スープの素です♪
干しシイタケがとーってもおいしいスープです。
【材料】 ３人分
・干しシイタケ・・・１個
・ネギ（みじん切り）・・・１０センチ
・春雨・・・１０ｇ
・たまご・・・１個
・水・・・２カップ
☆生姜すりおろし…小さじ1/2
☆味玉（ウエイユー）…小さじ２
☆ラー油…適量
【作り方】
１．干しシイタケは水二カップで一晩じっくり戻します。戻った干しシイタケは細切りにします。
２．干しシイタケのだしが出たお水を火にかけます。沸騰したら春雨を入れ、☆の調味料で味付けします。
３．最後にネギ、とき卵を回しいれて出来上がりです☆
かぼちゃ丸ごと☆かぼちゃグラタンでりりーとハロウィン
ダンナさんかぼちゃが苦手・・・
ホクホクするものがだめなんです。
かぼちゃ好き＆ホクホク大好物のりりーと私にはまったく考えられない！
昨日はダンナさんお仕事で遅くなるって言ってたので、りりーと二人でハロウィンメニュー！！
ミニサイズのかぼちゃを丸ごとレンジでチン！
中身をくりぬいて、かぼちゃのグラタンを詰め込んで、チーズをたーっぷり乗せて・・・
オーブンで焼きました☆
食べ終わったかぼちゃにがっつくりりー・・・
まだまだ食べれる～♪かぼちゃ好き♪
＊＊お礼＊＊
私の大好きなブロガー・「*いつものご飯*」のアクンさん がケチャップ焼きそばを作ってくれました☆
（ケチャップ焼きそばの記事はこちら です☆）
アクンさんの作るご飯＆お弁当は、とっても素敵＆愛情たっぷり☆
いつもお世話になっています☆これからもよろしくお願いします♪
竹丸家では、沖縄でケチャップ焼きそばにはまってしまって以来、焼きそば以外にうどん・素麺もケチャップ味にしちゃいます♪
最後まで読んでくださってありがとうございます！
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