ミックスサンドorオムレツデミグラスソース | まるまるもりもり みんな食べてね♪

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福祉施設の管理栄養士が、施設の食事を生レポート。
ご利用者の笑顔が見たくて、試行錯誤しながら献立を作ってます。

今日の選んでランチにこ
ミックスサンドorオムレツデミグラスソース

A:ミックスサンド
やわらかーいサンドイッチ用パンが食パン
パン屋さんから届きましたよANPANMAN
①じゃが芋&ツナのコンビと
②ロースハム&チーズ&トマト&レタス
の二種類でーすビックリマーク





B:オムレツデミグラスソース

オムレツにデミソースはオムレツ
食がすすむ洋食代表メニューキラキラ
洋食なのに、ご飯がとってもあいますアップ






クローバーその他のメニュー
・カリフラワージャーマンポテト風
・ほうれん草ポタージュ
・パイン

さて、今日はこの人に一言インタビュータイム
調理師のMさん

マイク日々食事作りに気をつけていることは何ですか?
「ご利用者さんの、おいしかった~と喜んでいただける
笑顔を思い浮かべながら
やわらかく、食べやすくを心掛けて作ってます!!」
とのことラブラブ
これからも、美味しい食事作りをよろしくお願いしまーすビックリマーク