今日は3月26日と言う事は…もちろん行きます
『ラーメン二郎 府中店 26の日!!』
府中店は美味しいので自分の中でも5本の指に入るお気に入りのお店ですが中々行けないです。
26dayばかり行ってるのでひんしゅくかってますね…
今日の特別トッピングは『ミートソース』…
ラーメンにミートソース入れてあうんですかね
開店30分前の到着で前に７人並んでました。ファスロは7個作るので８番目はセカンドロットですね
開店時刻から3分ほど遅れてシャッターが開いて
「お待たせいたしましたどうぞお入り下さい」の店主の声で開店しました。
ミートソースにはチーズと玉子が欠かせないので「ラーメン」と「チーズ」と「温泉玉子」をポチッとしました
みなさんご存じでしょうが「半ライス」がチーズの食券です
ちなみにさぬきうどんは全部入りラーメンです。初めて見た時は間違えたかなって思いますよね
いつも思いますが今時ラーメン600円は破格ですよね。
ｷﾀ!ｷﾀ～Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
ラーメン（600円）+チーズ（100円）+温泉玉子（100円）+ﾆﾝﾆｸ・ｱﾌﾞﾗ・ﾐｰﾄｿｰｽ（0円）
真っ赤なﾐｰﾄｿｰｽが見事にどろりとかかっていますお店の中はﾐｰﾄｿｰｽの香りが充満しています
とても異様な光景です。ちゃんと確認出来ませんでしたがﾐｰﾄｿｰｽは市販の物みたいです。
最初はミートソースが混ざらないように野菜ごとはじに寄せて食べ進みます。
今日の麺もいつに増してブ太くてクニクニしています。シッカリ噛まないと喉を通りません
小麦の香りがタップリする美味しい麺です。硬めの茹で加減で美味しいです
濃厚に乳化してるスープはぶた出汁がたっぷりとれています。
いつもより丹念にスープをかきまぜて蓮華で味見をしていました。
ここのスープは色いろなものが絶妙に混ざり合って最高の味を出してると思います
ミートソース自体の塩分を意識してか今日は若干カエシが薄目なようです。
しょっぱくなり過ぎると嫌なのでカラメコールは控えましたが正解のようです
ぶたはしっかりした味付けが施されていて美味しいです
柔らかくてジューシーでここのぶたは美味しいですね。
温泉玉子を割ると中から黄身があふれ出して来ます
ミートソースはスープを邪魔する事なく丁度良くマッチしてます(⌒￢⌒*)
いつにもまして濃厚でジャンクな旨味をを醸し出しています
タップリ一味はさらに美味しさを引き出します
仕上げは「秘技！一味天空落し」をスパッと決めてご馳走様です。
結構しょっぱかったですが美味しくて蓮華でスープをタップリ飲んでしまいました
最初は淡白な感じの醬油スープでしたが段々と濃厚なまるで味噌スープにに近い味に変化していくとてもユニークなラーメンでした
見た目スープは茶色でしたがシャツに飛んだシミは赤でした
最初はその見てくれに驚きましたが中々いい感じに仕上がっていました
毎回面白いトッピングを考えて楽しませてくれます
「日頃のご愛顧に感謝して…」とメルマガに有るようにもっと日頃来ないといけませんね
毎回美味しい1杯を有難うございます。美味しかったです
ごちそうさまでした!!
