今日は深夜勤務明けでした。
深夜勤務は、夜が明けていくのがワクワクするんだよね。
あと、ひと踏ん張りすれば仕事が終わる。
そして、暗い病棟がだんだん日があたって照らされていくと、何もなくてよかったなぁ~という解放感がすがすがしい。
だが、本日は5時半には、ものっすごいかんかん照り![晴れ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/022.gif)
![晴れ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/022.gif)
優しい日差しごどころか
と、気分で夏バテになった。
寝るのが得意なあたしなのに・・・。
ノー睡眠で出かける事にした。
出かけながら、電車の中でブログをみていたら、
魔女ママ
さんのブログで、「チリソースで冷やし汁そうめん」っというなんとも魅力的なものが紹介されていた。
たかシェフに、本日の晩ごはんはこれにします。とメールした。
晩ごはんのお買いものは、今日はあたしが。
間もなくたかシェフも帰ってくるだろうと、買ってきたものを冷蔵庫にもいれずにキッチンに置いておく。
数分後にたかシェフ帰宅。
あたしがほったらかしにしていた買い物袋の中を片付ける。
![たかシェフ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/takachef/2005546.gif)
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あれ、何つくるんだっけ???
![しょうこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/takachef/2005706.gif)
買い物の時、想像してしまったんだよねぇ~冷たい麺類たち。
サラダうどんに冷麺
魔女ママさんのレシピは、麺つゆをつかってらっしゃいますが、我が家、麺つゆがなかった事に作る寸前に気が付く
他のもので代用することにしました。
美味しい作り方は、魔女ママ さんのブログを参照くださいませ。
![たかシェフ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/takachef/2005546.gif)
出来た瞬間に食べれるようにと冷やしながら作ってます。
お酢をちゃんと吸わせたら、だし。
ダシを薄めるくらいの氷を入れる。
なんだか、トマトに味を吸わせたいから、氷がいいとたかシェフが力説しております・・・。
お皿に素麺をいれて、そのうえからトマトのソースをのせて、エビのせて、オクラのせて、ゴマをパラパラっと振って
これが、暑くて食べるものがわからないあたしでも、のど越しよくツルツルいってしまうの。
魔女ママさんが、
「酸っぱくて辛くって冷たいからのどをするっと通っていく。」っておっしゃってたけれど、その通り~~。
また、オクラもいいよね。
ねばねばが汁を持ち上げてきてくれて。
甘辛すっぱいよ~~~~~く味をすったトマトがまたいい![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
我が家の夏の定番になりそうです。
![王冠1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/120.gif)