この前、ミィ母を病院へ車で送ったお礼にと
ランチをご馳走してもらちゃった
どこがいいかなぁ~と考えていて、
ミィ母も好きなモノだと中華は行ったし・・と考え
向かった先は桑園の中央卸売市場にある「平野屋」
ここのご主人さんは、魚屋としての経験を礎に寿司屋を開業し、
今でも毎日朝一番に市場に来て、
食材を自分の目で確かめているのだから、美味しくないわけがない
ここにくると、やはり頼んでしまうサーモンのづけ丼(680円)
脂がのったサーモンと炙りサーモンがのってあります
大きく切られた刺身の上には、いくらと小葱がちらしており、
ご飯には、葱と醤油で味付けがされていて、美味しさをひきたてる
脂ののった甘さがしっかりでて、ボリューム満点
ミィ母は、穴子丼(680円)
こちらは、穴子がご飯の上と中とサンドイッチ
穴子の味付けが、甘辛く美味しい
ご飯自体にも味付けされております
どちらもカニ汁つきで、この価格なら安いでしょう
ミィ母も大満足
チョビは、この間も車の中でお留守番・・・
ごめんね、チョビ
でも、夏に近づき暑くなってきたから
もうすぐしたら、家でお留守番しなくちゃだね
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寿し処 平野屋
札幌市中央区北十一条西22 中央卸売市場場外市場
OPEN 6:00~14:00
定休日 水曜日
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