永久號でカラスミ購入（友人との時間 Vol.19）

問屋街「迪化街」近くにあるカラスミ屋さんへ。
（以前この辺を訪れた際の記事はコチラ）



日本のガイドブックにも載っているカラスミ屋さん「永久號」です。



試食させてもらいました。
友人はここでお土産用にいくつか購入。
こちらのカラスミはとてもきれいで、柔らかく、質の良い物だと思いました。
（以前仕事でカラスミを扱ったことがあるので、過去にかなりの数のカラスミを見ています）



この鳥たちは食べられる運命にあるのでしょうか。。。



バナナが吊るされてる。。。



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