リンです
猫空(マオコン)の茶芸館
、四哥(スーガァ)の店に行ってきました
～『四哥の店』ここまでが店の名前です。
ロープウェイ猫空駅を出て左手に数分歩くと、
たくさんの茶芸館が見えてきます
ここがそのお店です。
１号館と２号館があり、今回は２号館に行きました。
２号館は茶畑の中に中庭みたいな雰囲気です。
さっそく店内に入り、空いている席へ。
数分後、店員さんがメニュー表を持ってきます。
ここは、メニュー表が中国語のみですね。
産地やお茶の種類を見て指差しで注文することはできます。
特級鉄観音 400元(約1600元)と茶器
注文したあとに、せっかくだから店員さんに
お茶を入れてもらおうと思い、店員さんを呼んだら、なんとこのお店の社長さんでビックリ
話によると、日本人がお店に行こうとして道に迷ったから
わかりやすい名前にしたみたいです。きさくで親切な方でした
台湾の街中でも『の』はよく見られます。
『の』の丸っこい字面がかわいいっていう子もいますしね。
そんな雑談をしたあとに、丁寧にお茶の入れ方を教えてくれました
①まずは茶器にお湯をかけて暖めます。
②茶葉を入れた茶壷(チャーフー)にお湯を注ぎます。
③聞香杯(ウェンシャンペイ)という茶器にお茶を注ぎます。
④聞香杯を逆さにして、お茶を茶杯(チャーペイ)に移します。
⑤聞香杯でお茶の香りを楽しんだあとに、お茶を飲みます。
聞香杯から嗅ぐお茶の香りは、ほんのり甘くて気持ちが安らぎます
お茶も一口飲むと深みのある味が口の中に広がって
飲んだ後、茶葉のほんのりとした甘味が口の中に残ります。
しあわせ～
茶畑に囲まれた中、美味しいお茶を飲むのもまた格別です。
これで天気がよければ景色も楽しめて本当に最高です。
山の上なので、夏場に来て避暑がてらに過ごすのもいいですね
お茶を飲みながら小一時間ゆったりと過ごすことができました
住所 文山区指南路三段38巷-1号
電話番号 02-2939-2832
営業時間 11:30～24:00(ラストオーダーは21：00)
定休日 月曜日