国際的な都市であるサンフランシスコでは各国のお料理を持ち寄ってパーティーするポットラックパーティーにお呼ばれする事も多く私は握り寿司をよく作りました。生魚が食べれない外国の方でもお寿司になってシャリがあると食べれるお友達も多くてお寿司の知名度と人気を再確認しました。
中華料理やトルコ料理やアメリカンフードもネイティブが作るお料理は本当にどれも美味しかったですし、各国のお料理を教えてもらえて良い勉強になりました。