東京・表参道の路地裏に期間限定で、ガラスびんの魅力を体感できるフラッグシップカフェ
びんむすめギャラリー with Glass Bottle Cafe(びんむすびギャラリーカフェ)がオープンしました。記者発表イベントへ出席をしてきました。

 
  ~食べ物も飲み物もガラスびんに入っているといつもより美味しく感じます。 ここはGlass Bottle Cafe~

  
 

びんむすめギャラリー with Glass Bottle Cafe(びんむすびギャラリーカフェ)
住所:渋谷区神宮前5丁目3-8(hanami表参道)
表参道駅A1出口より 徒歩3分

期間:2016年11月16日~12月15日
営業時間:月~金曜日 12:00-22:00
土 11:00~22:00 日 11:00~18:30

 
  
 

こちらのイベントは、日本ガラス瓶協会が、「ビンってビジン」をキーワードに続けているプロモーションで、今年5周年を迎えることとなり、hanamiカフェとコラボし、開催しています。

カフェでは、これまで撮影をしてきたガラスびんとびんむすめの写真を展示した空間で、ガラスビン入りメニューやドリンクを味わい、ガラスびんに触れ、良さを知ることが出来ます。

 
  
 
 
  

大きな窓から自然光の入り込む温かいカフェの壁には、優しいタッチで撮影をされた透明感のあるびんむすめさんの写真が飾ってあります。そして、テーブルにも写真集も!!
  

びんむすめさんは、現在までに22名おられるそうですよ。

びんを使ったスペシャルメニュー
もちろん楽しみは、びんを使ったスペシャルメニュー。
期間限定で、ジャーサラダ6種とビンを使ったドリンク60種以上を提供します。
hanami ジャーサラダ(700円)を試食しましたよ。
会場のhanami表参道と共同開発したオリジナルメニューで、ドレッシングはバジルチーズです。

 
ガラス瓶越しに見える層を楽しみながら、いただきます。
お豆がたっぷりと入りとてもヘルシーなサラダです。

  

食事系はその他に、エスニックサラダ、シーザージャーサラダがあります。

  

スイーツ系メニューは、ジャーパフェ、ジャーチーズケーキ、ジャーショコラテの3種の用意があります。

 
 

ドリンクは、ガラスびんに入った国産ドリンクや日本ワインコンクールで受賞した銘柄などが飲めます。

土、日曜日、祭日訪問だとガラスびん入り飲料のプレゼントもあります!
何がもらえるかは、もらってからのお楽しみ。

ガラスびんマルシェ
期間中はイベントも多数開催されます。
ガラスびんマルシェや、日本ワインの夕べなどなど!

ガラスびん 日本ワインの夕べは、日本ワイナリー協会と共同で日本ワインの「ワイン」も「びん」も美味しく、楽しく学べるイベントです。
開催日時:12月7日 19:30~21:00
参加費:無料です。
申し込みはこちらからできますよ。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/0dad11a4471282

  
 



びんむすめプロジェクトfacebook
https://www.facebook.com/binmusume.binkyo/?fref=nf

ガラスびん協会
http://glassbottle.org/