山形の『つや姫』色白でつやつや～

山形の新しいお米こと『つや姫』をいただいてみました。こちらは特別栽培米と言って化学肥料や農薬の使用が5割減とのことですが、つや姫は9割減農薬という無農薬に近いお米と言われています。実際、炊いてみるとつや感があり甘味すらしました。





　　　　　　　　　こちらが炊き立ての『つや姫』

　　　　　　　　　ご飯自体が美味しいのでおかず1品でも十分満足

　　　　この日はあさりご飯ご飯に甘味があるので真っ白のほうが良かったかも

ご飯が美味しければ、おかずが多少イマイチでも我慢できますが。その逆は・・・
おいしいご飯って元気の源だと思います。今週もつや姫で楽しい食卓にしようっ



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