クヌーデルスープ
シュペックと呼ばれる生ハムを使った
団子スープ
15年くらい前に従兄弟の結婚式で
初めていって食べて感動
叔母に教えてもらって
何度もつくっているけど
なかなかあの味にならないのだ。
昨日は叔母からお土産にもらった
シュペックが塩がきつくて
入れすぎちゃった・・・。
とうもろこしを頂いたので
焼いてリコッタリーズを削り
カイエンヌペッパーをかけて
アメリカン風に。
この時期枝豆はかかせないので
今日もです。
香港のお土産にいただきました。
夕飯が足りなかったので
二人でナポリタンうどんを半分こ
最近夜麺が危険です。
cappuccetto
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tabetan
