店頭に写真付きのメニューが用意されている。
入り口のところに食券機がある。この写真を見て、食べるものを決める。
つけ麺、鶏の麺もいいけれど、豚麺の全部盛りのインパクトに負けた。８５０円という価格も魅力的。
上海麺館。確か製麺所の経営だったと思う。
カウンターに腰掛け、食券を提示する。
同料金で、大盛りにできるという。それならお願いしましょう。
全部盛りで850円という料金、このビジュアル、お手頃だと思う。
チャーシューが三枚、もやし、海苔も三枚、メンマ、味玉、トッピングが豪華だ。
結構な細麺。
これが、スープをよく持ち上げる。
もやしは、頭とひげがとられており、非常に食感がいい。
炙ったチャーシューの雰囲気、それがスープにもうつっていて、いろいろな旨味があった。
さすがに麺が良かったな。
禁煙。