よっしゃ〜！！！

今年の目標、11項目…達成～＼(^o^)／

大きな魚を上手に捌く事

なんちゅう目標や  って思ったあなた。

これには理由があるんですww

５月に、私が捌いたお魚を見て

超熱心な魚を捌くプロから

「こんな下手くそで汚い捌き方をする奴は

   魚を食べる資格もないねん！」

と言われた事があったんですね～

それから、悔しくて悔しくて

時間を見つけて捌く練習をしてました

で、昨日こんなに大きな 鱸 を捌きました

1時間半もかかっちゃいましたが…

ちゃんと、お造りと焼き物に

「100点！」って言ってもらえて

嬉しかったですぅぅ！！

釣ってきてくださったかたに感謝

ありがとうございます

嬉しく美味しくいただきまぁす＼(^o^)／

ペルビー貴子