きのこ三昧

この前、実家から送られてきた柚子を同僚におすそ分けしたら、
りっぱなしいたけになって返ってきました！

うさぎに「きのこ」と名づけるくらい、きのこが好きな私。
いただいたしいたけと家にあったエリンギ、しめじに、白菜と豚肉を加えて、
無印のテラコッタ鍋に入れ、お酒と塩を少しかけて、
レンジで10分チンです。

これに、柚子果汁をしぼって作ったぽん酢をつけて食べました。
おいしかった～！きのこ最高！


そして、うさぎのきのこは、大麦アッペンに夢中です。
額に大麦のカスをくっつけながら、必死にたべてます。



そして、家の中を走り回ったり



ホリホリしたり・・



置き土産の●も忘れません・・・