『地方経済の活性化』

　地方経済が疲弊してから久しいような気がするけど、こんな事例が見つかりました。

たった1軒のレストランが庄内平野を変えた

このブログはグルメブログじゃないけど、地方の方にはおいしいものがたくさんあるからね。最近は一人で食事をする人も増えているみたいだし、食から人間の意識を変えるってのはありかもしれないですね。さらに地域経済の活性化に結びつけるってのはありかもね。