第4回関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼 中盤編1
第4回関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼 中盤編1
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うどんマニアの祭典!
巡礼が終了してもうすぐ一カ月が経ちます。
期限内になんとか三十三ヵ所をまわることが出来ました。
遅くなりましたが、急いでアップしていきます。
【うどん亭たからや】
毎日仕入れるツムラさんの河内鴨のささみ天が入っています。
普通の鶏ささみに比べて味が濃厚です。
麺は、ツルツルを通り越してチュルチュルと喉に入っていく感じでした。
【うどん棒 大阪店】 大阪市北区梅田
天丼、ぶっかけうどん、サラダ、漬物
細麺で外側は柔らか目ですが、中にしっかりとしたコシを感じます。
うどんで満足できるので、サラダは要らないかも。【情熱うどん 讃州】大阪市北区豊崎
カキフライ580円 かぶりつくとカキのジュースがあふれます。
ちく天カレーうどん 820円
スパイスが良く効いたカレー出汁です。今回は少しぬるいめでした。
夜の部のみのメニュー、 ざる担々 950円
グイグイと伸びのある麺にスパイシーなつけ出汁が絡んで、、、素晴らしい!
ハート型のかわいいご飯もついています。
【さぬき手打ちうどん 銭形】 豊中市 阪急服部
銭形流ぶっかけうどん580円
かなりハード系の麺です。シンプルですが食べ応えがあります。
わさびは使わずでした。
昔ながらの大阪のうどん屋さんのようなメニュー構成ですが、出てくる麺は本格讃岐うどんそのもの。
お忙しい中、大将から気さくに声を掛けていただきました。
【うどん よつ葉】神戸市須磨区
きつねうどん580円
お出汁はカツオがよく効いています。
本日の日替わり あまからダレのとり天丼とおろしぶっかけ 720円
ああ美味しかった。
今回もごちそうさまでした