支那そばやで修業し、新横浜ラーメン博物館店で店長を務めた店主が作る正統派ラーメンをいただけるラーメン屋さんです。
矢沢栄吉ファンの店主の影響で、店内は栄ちゃんグッツで溢れています。
細麺ストレート。
スープは鶏や豚が主となっています。
生姜のきいた雲呑、味の浸みた豚の柔らかいチャーシュー。
とろ〜り色が輝いてる名古屋コーチン味玉。
こだわりのある美味しいラーメンでした。
ご馳走様 v(。・ω・。)ィェィ♪
支那そばやで修業し、新横浜ラーメン博物館店で店長を務めた店主が作る正統派ラーメンをいただけるラーメン屋さんです。
矢沢栄吉ファンの店主の影響で、店内は栄ちゃんグッツで溢れています。
細麺ストレート。
スープは鶏や豚が主となっています。
生姜のきいた雲呑、味の浸みた豚の柔らかいチャーシュー。
とろ〜り色が輝いてる名古屋コーチン味玉。
こだわりのある美味しいラーメンでした。
ご馳走様 v(。・ω・。)ィェィ♪