【奈良県】久保本家 生酛のどぶ 純米にごり15号 23BY

またまた買って来ました生酛のどぶ！
前回飲んだ仕込み12号 は日本酒度＋13でしたが今回購入した仕込み15号は日本酒度＋17でスペック上は超辛口となります
この違いが味わいにとんな変化を生むのか…

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お燗が1番美味いことがわかっているので最初っから熱燗でいただきます

基本的な味わいの構成は12号と同じ感じなんですが旨味の乗りっぷりが半端ないです
まるで不○家のミルキーを口いっぱいに詰めこんだかのようにシルキーでミルク感のある甘旨味が広がりますよ！
しかしベタベタと口の中に残ることもなくサッパリとキレます！

日本酒度からもっとドライな感じだと思っていたんですが、いい意味で裏切られました

太郎の好みは圧倒的にこの15号のほうですねー
どっぷりとどぶワールドにはまってしまいそうで怖いw

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☆☆☆☆★
4.99点

購入店
酒のきまた

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