買い物にいったら混んでいて急いで袋詰め。そのままなんとなく帰ったら
あっ～（；￣ェ￣）
トマトが潰れてる
幸いトマトをビニールにいれていたので被害は最小でした
なんだかなぁな一日。
それでさっそくその潰れトマトさんをごはんに早速使いました
チキンステーキ サルサソース
2人分
とりもも肉 大1枚
塩コショウ 少々
サルサソース
トマト1個
玉ねぎ 1/6個
ピーマン 1/4個
レモン汁 大さじ1
チリパウダー 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1
塩 少々
タバスコ お好みで
作り方
①サルサソースをつくる
トマトは皮をむき小さめに切る。
みじん切りにしたたまねぎ(辛味が気になるかたはみずにさらしてから使って下さい)、みじん切りしたピーマン、レモン汁、塩、チリパウダーをよく混ぜ合わせる。
冷蔵庫にいれ10分以上冷やす。
②とりもも肉を半分に切り、皮目にフォークで穴をあける。塩コショウを両面にふり皮目から焼いていく。焼き色がついたら裏返し中に火が入るまで焼く。
出てくる脂はペーパーですいとってくださいね。
③焼き色がったチキンをお皿に盛り付け①をかけて完成
暑くなってくるこの季節にオススメ♡
サルサソース。
チリパウダーの爽やかな風味が好きなんです
このソースは万能でチキンにもお魚にもなんでもオッケーです
麦ご飯
えのきと小松菜とキャベツのスープ
チキンステーキ サルサソース
グリル野菜添え
スパイシーひよこ豆 な晩ご飯でした♪
トマトがつぶれてあーあー
な日でしたが。夜にはステキなものが届きました
な日でしたが。夜にはステキなものが届きました
真っ赤なストゥブさん
かわいすぎて抱いて寝たいくらい
気に入りました～！！！
大切にします☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
レシピブログさん。
カゴメさん。
本当にありがとうございました
