更新に少し感覚があいてしました～
昨晩からの原因不明の体調不良に加えちょっとバタバタ(･･;)
ようやく一息です♡
今日のレシピはそんなドタバタ~_~;
体調悪くてもできちゃう簡単レシピ！
蒸ししゃぶです
基本的に冷蔵庫にある野菜でオッケーなエコレシピでもあります
柚子胡椒ポン酢でいただく♪フライパン蒸しシャブ
材料 2～3人分
豚肉 シャブシャブ用 150g～
春キャベツ 1/2個(ざく切り)
にんじん1/2本(ピーラーでむく)
しめじ1/3株(小房わけ)
玉ねぎ 1/4個(スライス)
かぼちゃ 1/8個(スライス)
小松菜 1/4束(ざく切り)
酒 大さじ3
たれ
ハウス本きざみ 柚子こしょう 1cm
ポン酢 大さじ5
にら 1/6束(小口切り)
白ごま 小さじ1/3
下準備
・かぼちゃは耐熱容器にいれ500w2分加熱しておく
作り方
①たれの材料はよく混ぜあわせておく。
②フライパンにすべての野菜をいれて、肉、かぼちゃ、酒をふりかけふたをして中火にかける。
野菜がしんなりして、お肉の色が変わったら蒸しおわりです
③たれをかけて召し上がれ
野菜がもりもり食べられちゃう！
作るのも楽！！
片付けも楽！！！
でも野菜をバランスよく並べればごちそうにみえちゃう
都合のよいお料理です。
オススメはタレ( ´ ▽ ` )ﾉ
にら×ポン酢はよく組み合わせるのですが柚子胡椒ははじめていれました
柚子胡椒いいわぁ
な感じでした(o^^o)
春キャベツと相性バッチリ！！
いくらでも食べられそうなかんじです♡
いただいたモニター品
どれもはやく使いたくてとりあえず開封 笑。
待てない子どもなようなわたしでした～
