今日は2店舗ほどにフラれまして･･･、まあ、定休日をあまり気にせず動いた私が悪いんですがσ(^_^;)
更に遠くへ浜北区まで！14時過ぎちゃったけど、通し営業がありがたいカモメ亭さんへ♪
東京の麺屋武一出身の店主が昨夏オープンしたお店。
年末に初めて伺いまして、思いのほか美味しくて好きになっちゃいました(*´ω｀*)
中途半端な時間にも関わらず、お客さんが結構来るんですね～。
早くも人気店でしょうかo(^▽^)o
平日ランチタイム（17時まで！）はAセット～Cセットまでのお得なセットメニューがありますが、提供できるラーメンが限られてしまうので、セットは諦めて初志貫徹でこちらにしました♪
『味玉入り濃厚煮干し鶏白湯ラーメン』 832円＋大盛り86円
麺は大盛りにしましたが、前回の感じから、全部のせはやめて味玉のみにしてみました。
鶏白湯＋煮干し、どんな感じなのかすごく気になってまして（＾∇＾）
一口食べてわかる、しっかりとしたニボ感です！
だけど、苦みやエグみは感じませんよ～。
ちょうどいいな！(＝⌒▽⌒＝)
ベースの鶏白湯はやや濃厚さを感じつつ、味わい的にはサラッとして嫌味がない感じ。
非常に食べやすくて、やっぱり私好みの味だなぁ(´∀｀)
鶏白湯と煮干しのバランスが抜群に良く、味に深みが出ていますね～。
合わせる麺はパツンッとした中細麺ですごく好きな感じ♪
トッピングは少なめでちょうどいい感じです(^_^;)
今日の鶏つくねはちょいと小さめで何となく残念な感じ(・_・;)
だけど全体的なバランスは非常に良く、大満足な一杯でした！
最後まで鶏白湯＋煮干しがうまく混ざり合って飽きないですね。
黒煎り七味や自家製辛味で途中からの味変も楽しめました(^ε^)♪
いや～、やっぱりこのお店、好きですわ～。
沖縄っぽいお店は綺麗で洒落てるし、接客もスマート♪
まだまだ食べたいメニューもいっぱいです。
もう少し近くにあったら嬉しいお店です(^O^)/
おそらく、開店当初と比べるとかなり進化していると思われますので、開店当初にしか訪問されてない方も、また行ってみると違った発見があるかもしれません♪
ちなみに、平日サービスとしてライス等が無料になるそうで、セルフサービスでいただけるようですが、私はライスより麺を食べたい派なのでいただきませんでしたが･･･。
えっ、鶏飯なんてあったのか･･･。
まったく見向きもしなかったので（;´▽｀A``
今度食べてみようかな♪
※なんと、朝ラー（7時から）も始めちゃったようです。
営業時間長すぎ！凄いですね～(^o^;)
［A+］