尾が長い。 | 旬鮮旬彩 上吉のブログ
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阪急茨木市駅近くで和食のお店をしています。
茨木市中津町16-4
072-633-3717
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尾が長い。
鹿児島産の、おなが鯛です。
淡白な白身で、お造りは昆布締めに仕込みました。
焼き物にすると鯛に似た味で美味しいです。
よろしくお願い致します。
上吉
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