きてくださって本当にどうもありがとうございます^^
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最初にお勧めのブログをご紹介します。
自分磨いて幸せ日記 のハチミツさんが、またまた今度は、豚肉の香味ネギだれ
ベーコンとえのきの和風おろしスパゲッティ、焼き鳥丼を作ってくださいました。ありがとうございます!
もう、こんなに作ってくださるとかすごいわ。ベーコンとえのきなんかめっちゃ昔の記事やし。
このブログは、料理もやけど、彼氏とのやりとりとか落ち込んだ感情とかも正直に書いてあって
すごい、共感とかできますよ。是非のぞいてみてください。
<豚肉の香味ねぎだれの記事はこちら
><スパゲッティと焼き鳥丼の記事はこちら
>
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。持ちつ持たれつで。
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アボガドとタコと新玉ねぎめんマヨスパゲッティです(笑)←なんもおもんない
以前紹介したアボガドの和風めんマヨスパゲッティ に
タコを加えただけのようなもんやねんけど
これは、自信持ってお勧めできます。
めっちゃ簡単で失敗なくできるけど
ほんまに美味しい。
でも
アボガドとタコなんて全然どこにでもある材料ちゃうよな。
ごめんなさい・・・(_ _)mmm(どんな姿勢やねん。なんで片側手ないねん)
アボガドとタコなんか、きっとメキシコあたりやんな。
たぶん。たぶんメキシコ。
(山本ゆり サードシングル 『たぶんメキシコ』 NOW ON SALE)
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SMAPの『たぶんオーライ』とかぶるよな。(古いわ)
このスパゲッティのソースは
ざっとつぶしたアボガドに
マヨネーズとかつお節、めんつゆを混ぜてます。
前は、玉ねぎをめんつゆにつけておくと書いたんですが
今回は、玉ねぎは生ではなくて、めんつゆに入れてレンジで1分チンしました。
新玉ねぎの良さを全く活かさず!(声を大にするとこか)
生のシャキシャキ感が好きな方は、是非生で。
経済的に、今子どもができても養えない方は絶対にあかんで。(お前のこの発言があかん)
タコといえば
<材料>(今のタコの足のくだりなんやってん)
●スパゲッティの麺・・・・・約1人前。大体食べたい量。
●茹でだこ(刺身用)・・・・・・・足1本ぐらい
●アボガド(よく熟れたもん)・・・・・・・半分
Aマヨネーズ・・・・・・・・大さじ2~3ぐらい
Aかつお節・・・・・・・・軽くふぁさっと一掴み。(わかるか)
●新玉ねぎ・・・・・・・・・1/8個分ぐらい(新玉ねぎじゃなくてもいいけど)
●めんつゆ・・・・・・・・・大さじ2~3ぐらい
●(あれば)レモン汁・・・・・・・・少々
●(あれば)刻みのり、粗引き黒胡椒など
<作り方>
タコはぶつ切りにする。
玉ねぎは薄切りにし、めんつゆにつけて、レンジで1分チンする。
スパゲッティは袋の表示どおりに茹でる。茹ですぎに注意するけど、うちは大概茹ですぎる。
アボガドは皮を剥いてフォークで
ざっ
と潰す。(改行の意味は)
アボガドにAを混ぜ、玉ねぎをめんつゆごと混ぜ、茹でた麺、タコも混ぜる。
混ぜ合わせて器に盛り、刻み海苔をかける。
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本当にありがとうございました^^
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