きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
１２月２４日ですね。
みなさま
節分まであと４２日です。
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。
今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。あみだで決めて。
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どうもありがとうございます＞＜
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レンジにかけるだけのリゾット第３弾
舞茸とさつまいもの味噌クリームリゾットです。
ジャーン！！（一歩遅いわ。紹介する前に鳴らせ）
ロック・ラルティーグ。（誰がわかんねん）
これはめっちゃ自信作です！！試してもらえたら嬉しいです！
レンジdeリゾットは（かっこつけたー！）
洗わない生のお米と
その他の材料を
混ぜてレンジにかけるだけ。
ほんっまに簡単やねんけど、
味は保障します。５年保障。
お米から直にできるから
「ご飯炊き忘れた。」って時とか
「ご飯炊いてるけどもう黄色くなって変な匂いする。」って時とか
「払いすぎた利息をどうにかしたい。」って時なんかにお勧めです。
さつまいもの甘さに
味噌と牛乳のまろやかさが加わり
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あ
ごめんなさい
今めっちゃ顔掻いてました。最近乾燥して痒くて。
＜材料＞
Ａお米・・・・・・・・１／２カップほど
Ａにんにく・・・・・・・１カケほど
A舞茸・・・・・・・・わこっと取れた量
Aさつまいも・・・・・・・・入れたいだけ
Aスープ（お湯に固形か粒状のコンソメを溶かしたもの）・・・・・・・１カップほど
A味噌（上のスープに溶かす）・・・・・・・小さじ１ほど
A牛乳・・・・・・・・１カップほど
Aオリーブ油（なければサラダ油）・・・・・・・大さじ１ほど
B粉チーズ・・・・・・・・好みでたっぷりと
Bバター・・・・・・・・小さじ１～大さじ１ほど好みで
●粒こしょう、水菜・・・・・・・・好みで
＜作り方＞
にんにくはみじん切り、さつまいもは好きな大きさに切る。味噌はスープに溶かす。
耐熱容器にAを全部入れてラップをし、レンジで１３～１５分ほどチン。
静かに体育座りで出来上がりを待つ。
一口食べて、お米が好きな硬さであればBを加えて底から混ぜる。
器に盛り、粒こしょうやら水菜やらを好みで上から。
Q．うどんが食べたいです。
A．黙れ小僧。
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