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オリーブオイルで、ニンニク、玉ねぎ、しし唐、牛肉を炒めます。
ご飯を加え、さらに炒めます。
チリパウダー、カイエンペッパー、クミン、ガラムマサラ、コンソメ、、
塩コショウ、少量のケチャップを加え、さらによく炒めます。
ジャンバラヤ、完成・・・赤パプリカを入れるの忘れました。