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今回は、初心者向けのカツ丼の作り方です。
用意するのは卵、玉ねぎのスライス、トンカツ、麺つゆです。
麺つゆを好みの濃さにして、
玉ねぎをゆで始めます。
トンカツを適当にカットして、
鍋に入れます。
卵は1人前で2個・・・
軽くときます。
といた卵の半分を、カツの周りに流し込みます。
数分煮て、卵に軽く火が通ったら火を止めて・・・
残りの卵を、カツの上にかけ・・・
蓋をして、数分そのまま放置します。
出来上がりです。