甘塩鮭とみつ葉のおにぎり弁当

こんばんは。



タカヤは今日は休日なので、自分弁当のみ作りました。

こんな時は、買って済ませてもいいんだけど、
どうせキッチンには立たないといけないんだから、
超～～～～簡単にお弁当作りながら、来週のお弁当の準備をしちゃいました( ´艸｀)


やれる時は、一気に作って、気分が乗らない時は休むという、
適当に頑張るマイペースってやつですよ


お弁当にお魚を使うと敬遠されてしまうけど、
私は、肉より魚系が好きで、特に貝とか甲殻類が大好き！！！

今日は玉子焼きにもしらすを使い、鮭おにぎりもフレークじゃなくて、
甘塩鮭を使い、私はこれだけで十分なお弁当です。

あれ、好きな貝も甲殻類もないじゃん！



甘塩鮭とおにぎり弁当
（自分弁当）

甘塩鮭とみつ葉のおにぎり
しらす入り玉子焼き
花のチョリソー
チーズ入りはんぺん焼き
ミニトマト



甘塩鮭とみつ葉のおにぎり

ご飯２.５杯分（２人分）
焼いた甘塩鮭　　　　　　１切れ
みつ葉の微塵切り　　　　１/６束　（適当に）
塩　　　　　　　　　　　　　　適量
海苔　　　　　　　　　　　　適量　


熱々ご飯に鮭のほぐし身とみつ葉の微塵切りを加えておにぎりにます。
丸く形をラップで整えて、淵に海苔を巻いて出来上がりです。

魚の臭みがフレッシュなみつ葉の効果で、とてもさっぱりしたおにぎりです



甘塩鮭は一度に３切れ分焼いて、半分に切り、一つずつラップしてジップロックに入れて冷凍しました。
焼いてストックしてくと、そのまま解凍してもお弁当に使えるし、
休日ランチなどの、鮭炒飯にもすぐに使えて便利ですよ。

しらす入りの玉子焼き

【しらすとみつ葉の玉子焼きrecepe】
卵　　　　　　３個
しらす　　　　大さじ２
みつ葉の微塵切り　　　大さじ２
塩　　　　　　　一つまみ
砂糖　　　　　　小さじ１
水　　　　　　　少々

明日が、母の誕生日だったので、
今年は、あったかそうな帽子とファーを買ってプレセントしました

普段使いの軽くて、折りたたんでも型が崩れない帽子です。
ちょこっと外出するのに、気楽に使って欲しいような感じのものです。

７０歳とちょいの年齢になっても、
女って、身に付けるものだけは、絶対鏡で確認しに行くところって、やっぱり凄い！
とりあえず、気に入ってくれたみたいだったので、ホッとしましたA=´、｀=)ゞ








今回は１週間分のお弁当を担当させて頂きました。

まいにちお弁当日和 No.4/イカロス出版

￥1,050

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こんなかわいいお弁当が作りたい！
こんなかわいいランチジャーがあったのねﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お弁当は、日本だけのものじゃない！世界のお弁当まで、内容は盛りだくさんですよ～

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